ハチメって魚、知ってますか?
刺身でも、焼いても、煮ても美味しい魚です。
今は、ト~レトレ♪、ピ~チピチ♪が水揚げされているのですが、
今回は思い切って干物にしちゃいました。
それもカッチカチになるまで…。
トビウオの干物のように出汁をとるためもいいんですが
から揚げが絶品とのことで…。
皆さんもビビッときたら、問い合わせてみてね!
by カバ兄
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